Information-お知らせ-
2019 / 01 / 25
16:50
もうすぐ節分
もうすぐ節分ですね。
前回のメニューは意識せずに韓国の巻き寿司の
キンパでした。
来られる生徒さんの希望メニューです。
まる谷キッチンでは生徒さまの希望のメニューで献立を組んでいます。
ただし、私の技量や知識の範囲の中でですので。。
次回は恵方巻きの予定です。
そして2月の教室生徒さまを募集しています。
ぜひお問い合わせくださいね。
2019 / 01 / 23
01:10
お問い合わせについて
メールでお問い合わせいただく際に
メールアドレスの間違いがある方がいらっしゃいます。
こちらには配信不能通知がきますので、電話番号を記入された方には電話番号でメッセージを送信しています。
電話番号の記入がない場合はお問い合わせに返信ができなくなってしまいます。
今一度メールアドレスをお確かめの上、お問い合わせ送信をお願い致します。
2019 / 01 / 02
21:49
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
まる谷キッチンは1月7日よりスタートです。
さて、年末30日のおせち料理教室も無事に終了し、我が家でもその日に作ったおせち料理をお正月にいただきました。
約20品です。
今年の年末は人気のないおかずは外そうかな？と思っています。
まだ先ですが(*´ｰ｀)ゞ
2018 / 12 / 21
23:49
今年も
今年も残りわずかとなりましたね。
あと2回の教室開催で今年は終了します。
うちへ通ってくださっている生徒さんが、レッスンで
お伝えしたメニューをもう一度作ってくれて美味しかったと言ってくれることが最高の喜びです。
逆に、レッスン後に試食した味にならなかったという報告も行程や材料や火加減など、伝わりきれていなかった部分があったのかなど考えるきっかけになりとても有り難いです。
お渡ししているレシピは材料と分量だけで細かな行程はほぼ口頭です。
いっぱい喋ってしまっては聞き逃しがあるかなぁと思いながら、探り探りの2018年でした。
どういったカタチが1番良いのか、まだまだ思案の必要はありますが今後もよりよい方法を考えていきたいと思っています。
2018 / 12 / 05
17:10
