marutani kitchen料理教室

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少人数制の料理教室

まりひめ

2023 / 02 / 18 14:57

まりひめを使ったサラダ。

今日のメニューの一品です。

こんにちは。

毎年田舎巻きと海鮮巻きを作るんですが、手間で言うと材料を長めに切るだけなので海鮮巻きが人気。
田舎巻きの具材の味は少し濃く甘く炊きます。

恵方巻きは節分に食べますが、太巻きは通年食べるものなのでご希望であればぜひぜひ。

近年の流行りの海鮮巻きは、シャリ少なめで魚太めに切って端から飛び出すもの。
これで端っこはハズレではなく当たりになりますね。

昔ながらのシャリ多め楕円太巻きもできますよ。