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2018 / 09 / 29  23:06

和食

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今日の教室は和食。生徒さん希望メニューは白和え。

 

まずは色々な野菜の切り方から。

 

知っていて決して損はない包丁の扱い方、それぞれの食材の特性や切り方を伝授します!