生徒さんの希望で

アジやらイカ、庶民的な食材の料理ということで

・平アジのポワレ 枝豆ソース

・平アジのカルパッチョ

・スルメイカ肝醤油炒め

・しいたけのポタージュ

でした！

最初の生徒さんのお皿に

肉球がありますよ(´∀｀)

犬好き鳥好き、動物好きの方でした！

7月前半の教室は

12日と14日に開催いたします。

ご予約お待ちしています。

そして、7月20日頃より8月末まで

夏休み親子料理教室を開催いたします。

日仏貿易株式会社様との企画で

参加された皆様にトマトピューレをお土産に

差し上げます。

是非ご参加ください(*´ｰ｀)

こちら早めのご予約お待ちしています。

雨が降らない6月。

過ごしやすいですね。

さてさて、特に生徒様からの希望がなければ

今月のメニューは

鯖とゴボウの味噌煮

アジのお造り

炒り豆腐

ひじき豆煮

コーン豆腐

アサリのすまし汁

白ご飯

となります。

煮物は味が変わっていく過程を

感じてほしいです(*´ｰ｀)ゞ

教室のお知らせ。

21日と28日空いてます。

よろしくお願いします！